Nez léger et délicat. Le Pinot Blanc est un vin équilibré alliant fraicheur et souplesse.
Nos vendanges sont faites 100 % manuelles dans le plus grand respect du raisin.
Vinification traditionnelle en blanc, avec un temps d’élevage de 8 mois en cuve et reposé 3 mois en bouteille avant sa mise en vente.
Vinification et élevage en fût.
Idéal pour les buffets, les entrées, les viandes blanches et salades